Mise à jour 06/12/2025
LA FILLE DE ...
En activitéSAS · SALON-DE-PROVENCE (13300) · créée le 28/01/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 881 057 921
- SIRET du siège
- 881 057 921 00010
- TVA intracommunautaire
- FR17881057921
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/01/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 24 RUE MOULIN D'ISNARD, 13300 SALON-DE-PROVENCE
- Dirigeant
- CAROLINE LAUZEROPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restauration et toutes activités annexes
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 323,50 | 328,49 |
| Marge brute (k €) | 220,76 | 225,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,84 | 7,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,74 | 10,20 |
| Résultat net (k €) | -9,11 | 9,68 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,5 | -2,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 68,2 | 68,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | 2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,7 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -66,50 | -53,64 |
| BFR exploitation (k €) | -10,91 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -42,73 | |
| BFR (j) | -74 | -59 |
| BFR exploitation (j) | -12 | |
| BFR hors exploitation (j) | -47 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 14 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,08 | 7,26 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,6 | 2,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -50,46 | -34,29 |
| Trésorerie (k €) | 16,04 | 19,35 |
| Dettes financières (k €) | 13,61 | 21,72 |
| Capacité de remboursement | 2,99 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 50,9 | 60,6 |
| Autonomie financière (%) | 22,0 | 27,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,30 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -15,3 | 33,4 |
| Fonds propres (k €) | 26,71 | 35,82 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,8 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -34,1 | 27,0 |
| Rentabilité économique (%) | -21,7 | 17,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 168,44 | 171,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,1 | 52,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 164,70 | 159,05 |
| Salaires / CA (%) | 50,9 | 48,4 |
| Impôts et taxes (€) | 5 586 | 4 552 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- JOSE LAUZERO
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège881 057 921 00010
Siège social
24 RUE MOULIN D'ISNARD, 13300 SALON-DE-PROVENCE
créé le 28/01/2020 · 6 à 9 salariésSalon-de-Provence
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