Mise à jour 06/12/2025
LA FOLIE DU PAIN
En activitéSAS · LE KREMLIN-BICETRE (94270) · créée le 01/07/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 505 103 622
- SIRET du siège
- 505 103 622 00013
- TVA intracommunautaire
- FR61505103622
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 25 AVENUE CHARLES GIDE, 94270 LE KREMLIN-BICETRE
- Dirigeant
- ABDELLAH BELHAJPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Boulangerie pâtisserie confiserie glace et toutes activités en rapport avec la boulangerie. ; BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE GLACE ET TOUTES ACTIVITES EN RAPPORT AVEC LA BOULANGERIE
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 455,71 | 453,72 |
| Marge brute (k €) | 277,16 | 291,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,06 | 52,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 47,98 | 35,40 |
| Résultat net (k €) | 38,90 | 29,22 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,8 | 64,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,5 | 11,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,5 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -25,92 | -57,82 |
| BFR (j) | -20 | -46 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 13 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 53,16 | 46,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | 10,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 76,18 | 39,43 |
| Trésorerie (k €) | 102,10 | 97,25 |
| Dettes financières (k €) | 2,75 | 13,75 |
| Capacité de remboursement | 0,05 | 0,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,9 | 4,9 |
| Autonomie financière (%) | 84,4 | 75,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,07 | -1,58 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 1 933,1 | 339,0 |
| Fonds propres (k €) | 320,12 | 281,22 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 8,5 | 6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,2 | 10,4 |
| Rentabilité économique (%) | 14,9 | 12,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 203,11 | 212,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,6 | 46,7 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 150,43 | 153,03 |
| Salaires / CA (%) | 33,0 | 33,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 614 | 6 276 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège505 103 622 00013
Siège social
25 AVENUE CHARLES GIDE, 94270 LE KREMLIN-BICETRE
créé le 01/07/2008 · Non employeuseDépartement Val-de-Marne
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Annonces légales (BODACC)
3 annoncesDépôts des comptes09/11/2022
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