Mise à jour 22/01/2026
LA FOLLE ENVOLEE S.A.S.U
En activitéSAS · MONTMELIAN (73800) · créée le 01/03/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 882 449 168
- SIRET du siège
- 882 449 168 00013
- TVA intracommunautaire
- FR42882449168
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/2020
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 32 RUE DOCTEUR VEYRAT, 73800 MONTMELIAN
- Dirigeant
- SYLVIE NATHALIE SIMONE ROBERTE SCOFFIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 121,70 | 98,68 |
| Marge brute (k €) | 90,91 | 75,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | -22,87 | 3,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,47 | 2,59 |
| Résultat net (k €) | -23,47 | 2,21 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 23,3 | 22,6 |
| Taux de marge brute (%) | 74,7 | 76,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -18,8 | 3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -19,3 | 2,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -29,94 | -21,45 |
| BFR exploitation (k €) | -22,58 | |
| BFR hors exploitation (€) | 1 123 | |
| BFR (j) | -89 | -78 |
| BFR exploitation (j) | -82 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 42 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,70 | 3,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -18,7 | 3,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 48,13 | 73,02 |
| Trésorerie (k €) | 78,07 | 94,48 |
| Dettes financières (€) | 2 195 | |
| Capacité de remboursement | 0,70 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,0 | |
| Autonomie financière (%) | 60,1 | 73,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -26,27 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 143,7 | |
| Fonds propres (k €) | 49,86 | 73,33 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -19,3 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -47,1 | 3,0 |
| Rentabilité économique (%) | -47,1 | 3,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 55,17 | 44,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,3 | 45,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 76,49 | 40,13 |
| Salaires / CA (%) | 62,9 | 40,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 553 | 1 130 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- SYLVIE NATHALIE SIMONE ROBERTE SCOFFIER
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège882 449 168 00013
Siège social
32 RUE DOCTEUR VEYRAT, 73800 MONTMELIAN
créé le 01/03/2020 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)882 449 168 00021
LA CANTINE
AERODROME DE CHALLES LES EAUX RD 1006, 73190 CHALLES-LES-EAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/2020 · Non employeuseDépartement Savoie
