Mise à jour 06/12/2025
LA FOURNEE DE JOINVILLE
En activitéSAS · JOINVILLE-LE-PONT (94340) · créée le 16/10/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 354 775
- SIRET du siège
- 798 354 775 00016
- TVA intracommunautaire
- FR89798354775
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/10/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 AVENUE JEAN D'ESTIENNE D'ORVES, 94340 JOINVILLE-LE-PONT
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 403,34 | 311,53 |
| Marge brute (k €) | 253,55 | 217,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,90 | 17,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,72 | 4,74 |
| Résultat net (k €) | -17,27 | 0,10 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 29,5 | 16,4 |
| Taux de marge brute (%) | 62,9 | 69,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,5 | 5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,7 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -46,41 | -39,04 |
| BFR (j) | -41 | -45 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,95 | 12,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,7 | 4,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -8,63 | -12,01 |
| Trésorerie (k €) | 37,77 | 27,04 |
| Dettes financières (k €) | 9,59 | 3,26 |
| Capacité de remboursement | 0,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 112,7 | 12,7 |
| Autonomie financière (%) | 10,3 | 34,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -14,80 | -1,37 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -30,8 | 387,7 |
| Fonds propres (k €) | 8,51 | 25,78 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -4,3 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -203,1 | 0,4 |
| Rentabilité économique (%) | -59,3 | 16,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 155,53 | 120,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,6 | 38,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 149,43 | 100,23 |
| Salaires / CA (%) | 37,0 | 32,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 198 | 2 940 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège798 354 775 00016
Siège social
2 AVENUE JEAN D'ESTIENNE D'ORVES, 94340 JOINVILLE-LE-PONT
créé le 16/10/2013 · 6 à 9 salariésDépartement Val-de-Marne
