Mise à jour 19/03/2026
MAISON DES DELICES
En activitéSAS · JOINVILLE-LE-PONT (94340) · créée le 30/05/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 913 961 108
- SIRET du siège
- 913 961 108 00010
- TVA intracommunautaire
- FR50913961108
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/05/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 21 AVENUE DU GENERAL GALLIENI, 94340 JOINVILLE-LE-PONT
- Dirigeant
- SAHRAOUI MOUHOUBPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 833,26 | 605,69 |
| Marge brute (k €) | 589,62 | 432,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 159,32 | 90,96 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 135,62 | 69,74 |
| Résultat net (k €) | 106,54 | 52,68 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | 71,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,1 | 15,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,3 | 11,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (k €) | -210,67 | -158,11 |
| BFR (j) | -91 | -94 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 77 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 130,24 | 73,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,6 | 12,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -95,23 | -114,29 |
| Trésorerie (k €) | 115,45 | 43,82 |
| Dettes financières (k €) | 302,03 | 484,60 |
| Capacité de remboursement | 2,32 | 6,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 139,5 | 1 876,8 |
| Autonomie financière (%) | 29,2 | 3,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,17 | 4,85 |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 43,1 | 15,2 |
| Fonds propres (k €) | 216,52 | 25,82 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | 12,8 | 8,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 49,2 | 204,0 |
| Rentabilité économique (%) | 26,2 | 13,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 416,12 | 327,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,9 | 54,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Effectif | 13 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 255,51 | 235,81 |
| Salaires / CA (%) | 30,7 | 38,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 2,88 | 0,61 |
Dirigeants
1- SAHRAOUI MOUHOUB
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège913 961 108 00010
Siège social
21 AVENUE DU GENERAL GALLIENI, 94340 JOINVILLE-LE-PONT
créé le 30/05/2022 · 10 à 19 salariésDépartement Val-de-Marne
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