Mise à jour 06/12/2025
LA FOURNEE LES ARCADES
En activitéSAS · LONGJUMEAU (91160) · créée le 03/12/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 844 911 685
- SIRET du siège
- 844 911 685 00015
- TVA intracommunautaire
- FR34844911685
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/12/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL ARCADES, 91160 LONGJUMEAU
- Dirigeant
- KHALIFA ZETRINIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, vente de glaces (avec ou sans préparation), traiteur, plats chauds à consommer sur place ou à emporter, vente de toutes boissons sans alcool à consommer sur place ou à emporter, vente à emporter de tout type de boissons contenant de l'alcool, sandwicherie, vente de sandwichs, toutes activités connexes ou complémentaires.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 292,37 | 265,71 |
| Marge brute (k €) | 215,48 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -24,62 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -33,61 | |
| Résultat net (k €) | 4,47 | 11,64 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,5 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -97,21 | |
| BFR exploitation (k €) | -96,65 | |
| BFR hors exploitation (€) | -565 | |
| BFR (j) | -120 | |
| BFR exploitation (j) | -119 | |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 92 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,46 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -82,90 | |
| Trésorerie (k €) | 14,31 | |
| Dettes financières (k €) | 144,86 | |
| Capacité de remboursement | 10,77 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 619,2 | |
| Autonomie financière (%) | 8,6 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 9,3 | |
| Fonds propres (k €) | 23,39 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 1,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -20,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 58,87 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,1 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 82,91 | |
| Salaires / CA (%) | 28,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 574 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 21,01 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
CENTRE COMMERCIAL ARCADES, 91160 LONGJUMEAU
créé le 03/12/2018 · 3 à 5 salariésDépartement Essonne
Établissement secondaire
CENTRE COMMERCIAL LES COTEAUX RUE DU DOCTEUR ROUX, 91160 LONGJUMEAU
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 25/01/2019 · Non employeuseDépartement Essonne
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