Mise à jour 22/03/2024
LA FROMAGERE ET LE VIGNERON
CesséeSARL · TOURNAN-EN-BRIE (77220) · créée le 14/08/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 795 242 304
- SIRET du siège
- 795 242 304 00017
- TVA intracommunautaire
- FR90795242304
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/08/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 10 RUE DE LA MADELEINE, 77220 TOURNAN-EN-BRIE
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Vente au détail de fromages vins et spiritueux, fruits et légumes, épicerie fine et tous produits alimentaires. Dégustation, grande restauration sur place et à emporter. ; Activités des sièges sociaux
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 137,48 | 204,89 |
| Marge brute (k €) | 55,50 | 79,51 |
| EBITDA - EBE (k €) | -43,32 | -16,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -55,58 | -34,80 |
| Résultat net (k €) | -55,58 | -35,77 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -32,9 | -3,3 |
| Taux de marge brute (%) | 40,4 | 38,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -31,5 | -8,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -40,4 | -17,0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -10,83 | -31,06 |
| BFR exploitation (k €) | -17,34 | -38,81 |
| BFR hors exploitation (€) | 6 510 | 7 742 |
| BFR (j) | -28 | -55 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -68 |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 72 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 20 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -43,29 | -17,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -31,5 | -8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 6,54 | -21,24 |
| Trésorerie (k €) | 17,37 | 9,83 |
| Dettes financières (k €) | 281,72 | 213,04 |
| Autonomie financière (%) | -276,1 | -170,0 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 301,26 | 262,99 |
| Liquidité générale (%) | 8,7 | 11,8 |
| Couverture des dettes (%) | -15,4 | -8,0 |
| Fonds propres (k €) | -221,16 | -165,58 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -40,4 | -17,5 |
| Rentabilité économique (%) | -91,8 | -73,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 15,25 | 31,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 11,1 | 15,2 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 57,70 | 47,35 |
| Salaires / CA (%) | 42,0 | 23,1 |
| Impôts et taxes (€) | 866 | 756 |
Dirigeants
1- MARC ROBERT ROUZAIRE
Liquidateur
Également dans FROMAGERIE ROUZAIRE, SCI ROUZAIRE BRANLY, GFA DE LA VAIRIE, SCI ROLE, CHANTEPIE (fermée)
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
10 RUE DE LA MADELEINE, 77220 TOURNAN-EN-BRIE
créé le 14/08/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
10 RUE DE LA MADELEINE, 77220 TOURNAN-EN-BRIE
créé le 14/08/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
29 RUE DE LA REPUBLIQUE, 14600 HONFLEUR
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 14/08/2013 · Non employeuse
