Mise à jour 06/12/2025
LA GERBE DE BLE
En activitéSARL · LE RAINCY (93340) · créée le 01/06/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 854 258
- SIRET du siège
- 751 854 258 00017
- TVA intracommunautaire
- FR58751854258
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 25 AVENUE DE LA RESISTANCE, 93340 LE RAINCY
- Dirigeant
- NASR EDDINE BOUDJEMAAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 198,17 | 206,71 |
| Marge brute (k €) | 147,70 | 151,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | -6,23 | 0,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,00 | 1,11 |
| Résultat net (k €) | -4,27 | 0,76 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 74,5 | 73,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,1 | 0,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,0 | 0,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 |
| BFR (k €) | -84,36 | -68,85 |
| BFR (j) | -153 | -120 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -3,96 | 1,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,0 | 0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -76,00 | -37,86 |
| Trésorerie (k €) | 8,36 | 31,00 |
| Dettes financières (k €) | 12,54 | |
| Capacité de remboursement | 7,56 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,9 | |
| Autonomie financière (%) | 33,1 | 47,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -21,99 | |
| Solvabilité | 2024 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 13,2 | |
| Fonds propres (k €) | 44,23 | 78,98 |
| Rentabilité | 2024 | 2021 |
| Marge nette (%) | -2,2 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -9,7 | 1,0 |
| Rentabilité économique (%) | -9,0 | 1,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 76,38 | 83,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,5 | 40,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 77,74 | 78,51 |
| Salaires / CA (%) | 39,2 | 38,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 866 | 4 247 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- NASR EDDINE BOUDJEMAA
Gérant
Également dans LES MIMOSAS, B.N TRANSPORTS (fermée), PARADIS D'ORIENT (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
25 AVENUE DE LA RESISTANCE, 93340 LE RAINCY
créé le 01/06/2012 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
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