Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES DU RAINCY
En activitéSARL · LE RAINCY (93340) · créée le 08/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 835 282 393
- SIRET du siège
- 835 282 393 00015
- TVA intracommunautaire
- FR19835282393
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/02/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 6 ROND POINT DE MONTFERMEIL, 93340 LE RAINCY
- Dirigeant
- SAADI YAHIATENEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 526,20 | 453,06 |
| Marge brute (k €) | 365,98 | 324,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,26 | 42,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,11 | 13,94 |
| Résultat net (k €) | 10,40 | 4,65 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,1 | 9,6 |
| Taux de marge brute (%) | 69,6 | 71,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,3 | 9,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -350,36 | -278,35 |
| BFR (j) | -240 | -221 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 74 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,20 | 54,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,6 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -315,24 | -252,94 |
| Trésorerie (k €) | 35,12 | 25,40 |
| Dettes financières (k €) | 150,43 | 225,70 |
| Capacité de remboursement | 3,74 | 4,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 81,2 | 129,1 |
| Autonomie financière (%) | 26,0 | 25,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,01 | 4,75 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 475,59 | 386,69 |
| Liquidité générale (%) | 13,0 | 11,7 |
| Couverture des dettes (%) | 26,7 | 24,3 |
| Fonds propres (k €) | 185,16 | 174,76 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,0 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,6 | 2,7 |
| Rentabilité économique (%) | 6,0 | 3,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 286,41 | 238,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,4 | 52,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 253,40 | 189,40 |
| Salaires / CA (%) | 48,2 | 41,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,25 | 6,71 |
Dirigeants
1- SAADI YAHIATENE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège835 282 393 00015
Siège social
6 ROND POINT DE MONTFERMEIL, 93340 LE RAINCY
créé le 08/02/2018 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
