Mise à jour 06/12/2025
MAISON MELITINA
En activitéSAS · VITRY-SUR-SEINE (94400) · créée le 16/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 317 479
- SIRET du siège
- 810 317 479 00014
- TVA intracommunautaire
- FR44810317479
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/03/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 95 AVENUE DU COLONEL FABIEN, 94400 VITRY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- SAADI YAHIATENEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie artisanale, pâtisserie, confiserie sous toutes les formes, vente de biscuits, chocolats, café, glaces, sandwichs, pizzas.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 362,92 | 359,98 |
| Marge brute (k €) | 233,69 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 98,41 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 91,61 | |
| Résultat net (k €) | 53,96 | 63,62 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 27,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 25,2 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -31,71 | |
| BFR exploitation (k €) | -40,00 | |
| BFR hors exploitation (€) | 8 292 | |
| BFR (j) | -31 | |
| BFR exploitation (j) | -40 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,45 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 48,16 | |
| Trésorerie (k €) | 79,87 | |
| Dettes financières (k €) | 323,44 | |
| Capacité de remboursement | 5,35 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 311,1 | |
| Autonomie financière (%) | 21,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,48 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 18,7 | |
| Fonds propres (k €) | 103,97 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 14,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 21,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 178,25 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,1 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 78,66 | |
| Salaires / CA (%) | 21,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 183 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
95 AVENUE DU COLONEL FABIEN, 94400 VITRY-SUR-SEINE
créé le 16/03/2015 · 6 à 9 salariésDépartement Val-de-Marne
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