Mise à jour 06/12/2025
SNC BOULANGERIE DU MOULIN VERT
En activitéCode 5202 · VITRY-SUR-SEINE (94400) · créée le 01/10/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 161 246
- SIRET du siège
- 434 161 246 00013
- TVA intracommunautaire
- FR51434161246
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 01/10/2000
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 RUE MAURICE COQUELIN, 94400 VITRY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- M'BARK BOUHOUCHGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 296,66 | 290,78 |
| Marge brute (k €) | 197,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,33 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,91 | |
| Résultat net (k €) | 25,14 | 24,37 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,1 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -144,20 | |
| BFR exploitation (k €) | -18,62 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -125,58 | |
| BFR (j) | -175 | |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | -152 | |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,09 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -119,84 | |
| Trésorerie (k €) | 24,36 | |
| Dettes financières (k €) | 169,53 | |
| Capacité de remboursement | 5,63 | |
| Autonomie financière (%) | -51,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,12 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 17,8 | |
| Fonds propres (k €) | -122,65 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 8,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 51,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 131,48 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,3 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,65 | |
| Salaires / CA (%) | 32,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 498 |
Dirigeants
2- M'BARK BOUHOUCH
Gérant et associé indéfiniment responsable
- M BARK BOUHOUCH
Rôle 32
Établissements
1 ouvert sur 1Siège434 161 246 00013
Siège social
2 RUE MAURICE COQUELIN, 94400 VITRY-SUR-SEINE
créé le 01/10/2000 · 3 à 5 salariésDépartement Val-de-Marne