Mise à jour 06/12/2025
LA GLOIRE
En activitéSAS · TOULOUSE (31500) · créée le 18/09/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 138 490
- SIRET du siège
- 500 138 490 00015
- TVA intracommunautaire
- FR82500138490
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/09/2007
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 19 AVENUE DE LA GLOIRE, 31500 TOULOUSE
- Dirigeant
- DAVID AYRALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Boulangerie - pâtisserie.
- Capital social
- 4 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 484,23 | 507,58 |
| Marge brute (k €) | 331,12 | 358,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,79 | 72,33 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 51,75 | 70,23 |
| Résultat net (k €) | 44,31 | 56,98 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,6 | 26,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 33,3 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,4 | 70,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,1 | 14,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,7 | 13,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -12,43 | -26,06 |
| BFR exploitation (k €) | -24,47 | -37,86 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,04 | 11,81 |
| BFR (j) | -9 | -18 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 18 | 27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,91 | 59,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,9 | 11,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 82,62 | 76,03 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 95,05 | 102,09 |
| Dettes financières (k €) | 10,43 | 36,49 |
| Capacité de remboursement | 0,24 | 0,62 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,3 | 17,1 |
| Autonomie financière (%) | 77,9 | 64,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,73 | -0,91 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 69,17 | 115,77 |
| Liquidité générale (%) | 204,0 | 138,0 |
| Couverture des dettes (%) | 411,3 | 162,5 |
| Fonds propres (k €) | 243,28 | 213,26 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 9,1 | 11,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,2 | 26,7 |
| Rentabilité économique (%) | 20,4 | 28,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 231,91 | 270,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,9 | 53,4 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 8 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 178,92 | 200,79 |
| Salaires / CA (%) | 36,9 | 39,6 |
| Impôts et taxes (€) | 7 861 | 5 910 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège
500 138 490 00015
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
130 AVENUE DE LA GLOIRE, 31500 TOULOUSE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/11/2007 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes01/04/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Dépôts des comptes22/04/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Dépôts des comptes07/08/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Dépôts des comptes23/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Dépôts des comptes11/08/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes02/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE