Mise à jour 06/12/2025
LA GRANDE MURAILLE
En activitéSARL · SAINT-MAUR (36250) · créée le 26/12/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 815 120
- SIRET du siège
- 501 815 120 00024
- TVA intracommunautaire
- FR37501815120
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/12/2007
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 114 AV D'OCCITANIE, 36250 SAINT-MAUR
- Dirigeant
- SHUANG CHENGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,17 | 0,58 |
| Marge brute (k €) | 97,20 | 339,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | -39,92 | 8,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -63,26 | 3,16 |
| Résultat net (k €) | -63,37 | 3,13 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -70,5 | -14,3 |
| Taux de marge brute (%) | 56,7 | 58,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -23,3 | 1,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -36,9 | 0,5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -30,40 | -78,68 |
| BFR exploitation (k €) | -108,58 | -121,62 |
| BFR hors exploitation (k €) | 78,18 | 42,94 |
| BFR (j) | -64 | -49 |
| BFR exploitation (j) | -228 | -75 |
| BFR hors exploitation (j) | 164 | 27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 37 | 10 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -54,66 | 7,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -31,9 | 1,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -18,62 | -54,12 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 11,79 | 24,56 |
| Dettes financières (M €) | 0,28 | 0,17 |
| Capacité de remboursement | 22,75 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 681,4 | |
| Autonomie financière (%) | -15,2 | 3,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 15,96 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | -19,6 | 4,4 |
| Fonds propres (k €) | -53,43 | 9,94 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -36,9 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -28,1 | 1,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 7,41 | 208,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 4,3 | 35,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 84,15 | 198,13 |
| Salaires / CA (%) | 49,1 | 34,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 804 | 1 962 |
Dirigeants
1- SHUANG CHEN
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège501 815 120 00024
Siège social
114 AV D'OCCITANIE, 36250 SAINT-MAUR
créé le 04/03/2011 · Non employeuseDépartement Indre
Établissements secondaires ouverts (1)501 815 120 00032
PEKIN TOKYO
19 RUE JEAN MERMOZ, 11300 LIMOUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/12/2014 · Non employeuseDépartement Aude
Établissements fermés (1)
LA GRANDE MURAILLEFermé
ZAC DU JONCHERY RUE DU PONT DE VILLEY, 54200 DOMMARTIN-LES-TOUL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 26/12/2007 · Non employeuse
