Mise à jour 06/12/2025
LA GRANGE AUX LOUPS
En activitéSAS · APREMONT (60300) · créée le 01/07/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 478 445 117
- SIRET du siège
- 478 445 117 00011
- TVA intracommunautaire
- FR76478445117
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/2004
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 RUE DU 11 NOVEMBRE, 60300 APREMONT
- Dirigeant
- AW2CPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 723,32 | 783,88 |
| Marge brute (k €) | 507,47 | 552,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,35 | 102,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 43,44 | 84,28 |
| Résultat net (k €) | 28,77 | 59,23 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,4 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,2 | 70,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 13,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,0 | 10,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 |
| BFR (k €) | -38,85 | -42,76 |
| BFR exploitation (k €) | -41,70 | -31,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,86 | -10,85 |
| BFR (j) | -19 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | -5 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | 17 |
| Autonomie financière | 2020 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,48 | 76,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | 9,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,16 | 14,53 |
| Trésorerie (k €) | 49,00 | 57,29 |
| Dettes financières (k €) | 109,81 | 204,50 |
| Capacité de remboursement | 3,49 | 2,68 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,9 | 110,9 |
| Autonomie financière (%) | 55,1 | 37,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,28 | 1,44 |
| Solvabilité | 2020 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 153,73 | 150,52 |
| Liquidité générale (%) | 69,6 | 74,3 |
| Couverture des dettes (%) | 28,7 | 37,3 |
| Fonds propres (k €) | 255,97 | 184,39 |
| Rentabilité | 2020 | 2018 |
| Marge nette (%) | 4,0 | 7,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,2 | 32,1 |
| Rentabilité économique (%) | 11,9 | 21,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 390,92 | 434,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,0 | 55,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2018 |
| Effectif | 8 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 337,88 | 325,15 |
| Salaires / CA (%) | 46,7 | 41,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,69 | 12,20 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
478 445 117 00011
