Mise à jour 06/12/2025
LA GRENOUILLE ET LE KIWI
En activitéSARL · VALGELON-LA ROCHETTE (73110) · créée le 15/11/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 296 056
- SIRET du siège
- 528 296 056 00013
- TVA intracommunautaire
- FR39528296056
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/11/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 PL ST JEAN, 73110 VALGELON-LA ROCHETTE
- Dirigeant
- ADRIAN PAUL FORTHMANNGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 106,33 | 117,38 |
| Marge brute (k €) | 68,61 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,35 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,48 | |
| Résultat net (k €) | 35,16 | 12,12 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 38,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 36,2 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 4 204 | |
| BFR exploitation (€) | -6 515 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,72 | |
| BFR (j) | 14 | |
| BFR exploitation (j) | -22 | |
| BFR hors exploitation (j) | 36 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,73 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 35,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 32,85 | |
| Couverture du BFR (%) | 781,3 | |
| Trésorerie (k €) | 28,64 | |
| Dettes financières (k €) | 24,14 | |
| Capacité de remboursement | 0,64 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,9 | |
| Autonomie financière (%) | 73,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,11 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 156,3 | |
| Fonds propres (k €) | 89,80 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 33,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 33,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 36,27 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,1 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 62,98 | |
| Salaires / CA (%) | 59,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 020 |
Dirigeants
2- ADRIAN PAUL FORTHMANN
Gérant
- CORINNE SOPHIE LEBORGNE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège528 296 056 00013
Siège social
6 PL ST JEAN, 73110 VALGELON-LA ROCHETTE
créé le 15/11/2010 · Non employeuseDépartement Savoie
