Mise à jour 06/12/2025
LA GUINGUETTE D'ARGENS (LA GUINGUETTE)
En activitéSARL · ARGENS-MINERVOIS (11200) · créée le 26/03/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 494 389 034
- SIRET du siège
- 494 389 034 00013
- TVA intracommunautaire
- FR60494389034
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/03/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE DE LA FONTAINE FRAICHE, 11200 ARGENS-MINERVOIS
- Dirigeant
- NATHALIE GOURDOUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Préparation et vente de plats cuisines à consommer sur place et à emporter. Préparation et vente sur place ou à emporter de menu complet, préparation et vente sur place ou à emporter de glaces et boissons. ; PREPARATION ET VENTE DE PLATS CUISINES A EMPORTER - PREPARATION ET VENTE A EMPORTER DE MENU COMPLET -RESTAURATION RAPIDE, SNACK
- Capital social
- 4 960 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,72 | 1,64 |
| Marge brute (M €) | 1,23 | 1,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | 158,87 | 237,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 136,18 | 228,90 |
| Résultat net (k €) | 109,71 | 174,93 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,4 | 71,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,2 | 14,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,9 | 13,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -8,01 | -53,62 |
| BFR exploitation (k €) | -40,39 | -60,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | 32,38 | 6,95 |
| BFR (j) | -2 | -12 |
| BFR exploitation (j) | -8 | -13 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 128,19 | 181,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | 11,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 418,01 | 370,11 |
| Trésorerie (k €) | 426,02 | 423,74 |
| Dettes financières (k €) | 71,35 | 103,23 |
| Capacité de remboursement | 0,56 | 0,57 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,2 | 28,5 |
| Autonomie financière (%) | 79,9 | 67,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,24 | -1,35 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 179,7 | 176,2 |
| Fonds propres (k €) | 469,76 | 361,63 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 6,4 | 10,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,4 | 48,4 |
| Rentabilité économique (%) | 25,2 | 49,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 957,21 | 911,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,6 | 55,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 788,37 | 664,50 |
| Salaires / CA (%) | 45,8 | 40,4 |
| Impôts et taxes (€) | 9 975 | 9 591 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- NATHALIE GOURDOU
Gérant
Également dans ESTELOU, NAPI, PIERRE & NAT, YALTY, NATHALIE GOURDOU CALZADA (fermée)
- NATHALIE CALZADA
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 4Siège social
RUE DE LA FONTAINE FRAICHE, 11200 ARGENS-MINERVOIS
créé le 26/03/2007 · 0 salariéDépartement Aude
Établissement secondaire
LE SOMAIL 1 CHEMIN DE HALAGE, 11120 SAINT-NAZAIRE-D'AUDE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2012 · 3 à 5 salariésDépartement Aude
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
LE SOMAIL AUBERGE DU SOMAIIL 1 CHEMIN DE HALAGE, 11120 SAINT-NAZAIRE-D'AUDE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2012 · Non employeuse
LA TERRASSE DU PORTFermé
PORT OCCITANIE, 11200 ARGENS-MINERVOIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/04/2018 · 0 salarié
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