Mise à jour 18/02/2026
LA LAUCH
En activitéSARL · COLMAR (68000) · créée le 10/03/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 196 477
- SIRET du siège
- 422 196 477 00026
- TVA intracommunautaire
- FR12422196477
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/03/1999
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 41 NOEHLEN-WEG, 68000 COLMAR
- Dirigeant
- CHRISTELLE WALTERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 213,58 | 188,38 |
| Marge brute (k €) | 164,93 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,37 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 7 809 | |
| Résultat net (k €) | 2,48 | 13,41 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,7 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -28,36 | |
| BFR exploitation (k €) | -35,62 | |
| BFR hors exploitation (€) | 7 268 | |
| BFR (j) | -48 | |
| BFR exploitation (j) | -60 | |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 804 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -18,36 | |
| Trésorerie (€) | 9 995 | |
| Dettes financières (k €) | 136,81 | |
| Capacité de remboursement | 28,48 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 585,6 | |
| Autonomie financière (%) | 11,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,75 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 86,42 | |
| Liquidité générale (%) | 23,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 3,5 | |
| Fonds propres (k €) | 23,36 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 1,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 100,95 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,3 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 79,90 | |
| Salaires / CA (%) | 37,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 681 |
Dirigeants
2- CHRISTELLE WALTER
Gérant
- ARNAUD WALTER
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège422 196 477 00026
Siège social
41 NOEHLEN-WEG, 68000 COLMAR
créé le 01/09/2008 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)422 196 477 00034
LE BISTROT DU KOIFHUS
25 RUE DES MARCHANDS, 68000 COLMAR
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 12/02/2013 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
4 RUE DE LA POISSONNERIE, 68000 COLMAR
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/03/1999 · Non employeuse
