Mise à jour 17/04/2025
LA MAISON CLAUDE
En activitéSAS · GRENOBLE (38000) · créée le 23/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 382 639
- SIRET du siège
- 829 382 639 00039
- TVA intracommunautaire
- FR56829382639
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/03/2017
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 161 CRS LIBERATION - GEN DE GAULLE, 38000 GRENOBLE
- Dirigeant
- JACQUES ALBERT CHARLES JAYETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 95,97 | 144,54 |
| Marge brute (k €) | 60,79 | 95,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 55,39 | -7,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 52,44 | -4,02 |
| Résultat net (k €) | 54,28 | -18,79 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -33,6 | -15,4 |
| Taux de marge brute (%) | 63,3 | 65,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 57,7 | -5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 54,6 | -2,8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -11,33 | -41,16 |
| BFR (j) | -42 | -103 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 98 | 59 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 55,65 | -16,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 58,0 | -11,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 67,25 | 30,61 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 78,58 | 71,77 |
| Dettes financières (k €) | 30,00 | 40,00 |
| Capacité de remboursement | 0,54 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,9 | 136,6 |
| Autonomie financière (%) | 53,6 | 24,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,88 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 185,5 | -41,8 |
| Fonds propres (k €) | 83,57 | 29,29 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 56,6 | -13,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 64,9 | -64,1 |
| Rentabilité économique (%) | 46,2 | -5,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 11,29 | 66,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 11,8 | 45,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 34,32 | 74,84 |
| Salaires / CA (%) | 35,8 | 51,8 |
| Impôts et taxes (€) | 1 221 | 1 192 |
Dirigeants
1- JACQUES ALBERT CHARLES JAYET
Président de SAS
Établissements
0 ouvert sur 3Siège829 382 639 00039
Siège socialFermé
161 CRS LIBERATION - GEN DE GAULLE, 38000 GRENOBLE
créé le 04/05/2022 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
161 CRS LIBERATION - GEN DE GAULLE, 38000 GRENOBLE
créé le 04/05/2022 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 QUAI PERRIERE, 38000 GRENOBLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/03/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 AVENUE MARIE REYNOARD, 38100 GRENOBLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/06/2021 · Non employeuse
