Mise à jour 06/12/2025
LA MAISON DE LA BOURGOGNE
En activitéSA · BEAUNE (21200) · créée le 01/01/1970
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 517 020 178
- SIRET du siège
- 517 020 178 00045
- TVA intracommunautaire
- FR88517020178
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/01/1970
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.11BCommerce d'alimentation générale
- Adresse du siège
- CHEZ A2B CENTRE D'AFFAIRES 18 RUE BUFFON, 21200 BEAUNE
- Dirigeant
- PATRICK GRANDAYPrésident du conseil d’administration et directeur général
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 691,76 | |
| Marge brute (k €) | 292,92 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 64,08 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,45 | |
| Résultat net (k €) | 19,46 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 42,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2018 |
| BFR (k €) | 3,07 | |
| BFR exploitation (k €) | -94,04 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 97,11 | |
| BFR (j) | 2 | |
| BFR exploitation (j) | -49 | |
| BFR hors exploitation (j) | 51 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,19 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 556,50 | |
| Couverture du BFR (%) | 18 133,0 | |
| Trésorerie (k €) | 553,44 | |
| Dettes financières (k €) | 92,58 | |
| Capacité de remboursement | 3,07 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,6 | |
| Autonomie financière (%) | 65,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,19 | |
| Solvabilité | 2025 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 254,20 | |
| Liquidité générale (%) | 282,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 32,6 | |
| Fonds propres (k €) | 472,63 | |
| Rentabilité | 2025 | 2018 |
| Marge nette (%) | 2,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 133,81 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,36 | |
| Salaires / CA (%) | 9,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 376 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
10- PATRICK GRANDAY
Président du conseil d’administration et directeur général
- MICHEL CRESTANELLO
Directeur Général
- JEAN-MICHEL CHARTRON
Directeur général délégué
Afficher les 10 dirigeants
- THIBAUT DANIEL MAURICE MARION
Directeur général délégué
- AGNES VITTEAUT
Administrateur
- 477965891
- ETABLISSEMENTS FALLOT515720043
Administrateur
- MAISON ALBERT BICHOT306906728
Administrateur
- S.A BOURGOGNE PROMOTION517020137
Administrateur
- CONFRERIE DE VIGNERONS DE SANTENAY517030011
Administrateur
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
CHEZ A2B CENTRE D'AFFAIRES 18 RUE BUFFON, 21200 BEAUNE
créé le 25/03/2019 · Non employeuse
Établissement secondaire
AIRE BOIS SEVROTTE A6, 21190 MERCEUIL
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 01/01/1900 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
6 RUE VERGNETTE DE LAMOTTE, 21200 BEAUNE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/01/1900 · Non employeuse