Mise à jour 06/12/2025
LA MAISON DES DELICES SARL
En activitéSARL · MAMOUDZOU (97600) · créée le 18/04/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 066 307 893
- SIRET du siège
- 066 307 893 00017
- TVA intracommunautaire
- FR68066307893
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/04/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- IMMEUBLE SCI JAPG LES TROIS VALLEES, 97600 MAMOUDZOU
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 606,44 | 543,59 |
| Marge brute (k €) | 290,60 | 240,93 |
| EBITDA - EBE (k €) | 60,73 | 22,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 90,40 | 41,77 |
| Résultat net (k €) | 88,08 | 40,04 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,6 | -2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 47,9 | 44,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,0 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,9 | 7,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 53,45 | 45,11 |
| BFR exploitation (k €) | 53,02 | 27,22 |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,43 | 17,89 |
| BFR (j) | 32 | 30 |
| BFR exploitation (j) | 31 | 18 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26 | 53 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 98,61 | 47,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,3 | 8,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 123,21 | 68,67 |
| Couverture du BFR (%) | 230,5 | 152,2 |
| Trésorerie (k €) | 69,76 | 23,56 |
| Dettes financières (k €) | 42,98 | 41,70 |
| Capacité de remboursement | 0,44 | 0,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 43,4 | 81,7 |
| Autonomie financière (%) | 58,3 | 31,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,44 | 0,81 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 70,83 | 110,99 |
| Liquidité générale (%) | 209,3 | 121,9 |
| Couverture des dettes (%) | 229,4 | 114,5 |
| Fonds propres (k €) | 99,08 | 51,04 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 14,5 | 7,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 88,9 | 78,4 |
| Rentabilité économique (%) | 63,6 | 45,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 138,70 | 124,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,9 | 22,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 72,91 | 91,61 |
| Salaires / CA (%) | 12,0 | 16,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,05 | 10,60 |
Dirigeants
1- SELARL Elise de LAISSARDIERE877611202
Administrateur provisoire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège066 307 893 00017
Siège social
IMMEUBLE SCI JAPG LES TROIS VALLEES, 97600 MAMOUDZOU
créé le 18/04/2006 · Non employeuseMamoudzou
Établissements secondaires ouverts (1)066 307 893 00025
LA MAISON DES DELICES
IMMEUBLE COELACANTHE RUE DU COMMERCE, 97600 MAMOUDZOU
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/03/2011 · Non employeuseMamoudzou
