Mise à jour 11/06/2026
LA MAISON DU MOULIN DES ROCHES
En activitéSARL · CHABLIS (89800) · créée le 01/05/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 750 851 347
- SIRET du siège
- 750 851 347 00013
- TVA intracommunautaire
- FR71750851347
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 55.20ZHébergement touristique et autre hébergement de courte durée
- Adresse du siège
- MOULIN DES ROCHES LA MAISON DU MOULIN DES ROCHES, 89800 CHABLIS
- Dirigeant
- ANNE SIMONE MADELEINE GRANDETGérant
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Organismes de tourisme social et familialIDCC 1316
Activité
Exploitation de chambres d'hôtes thématiques, basées sur la remise en forme et le bien-être. Exploitation d'un hammam et d'un Spa. Permettre l'accès d'une salle de remise en forme de type Cardio-training disposant d'équipements permettant la pratique d'activité physique ou sportive en formule libre-service. Vente de produits du terroir. Permettre l'accès à la rivière et à son bief pour découvrir et initier des activités de pêche.
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 177,11 | 193,95 |
| Marge brute (k €) | 153,45 | 180,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,55 | 64,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,88 | 59,20 |
| Résultat net (k €) | 26,06 | 48,44 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,7 | 115,9 |
| Taux de marge brute (%) | 86,6 | 92,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,9 | 33,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,4 | 30,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 105,30 | 137,80 |
| BFR exploitation (k €) | 98,52 | 120,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,78 | 17,12 |
| BFR (j) | 214 | 256 |
| BFR exploitation (j) | 200 | 224 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 32 |
| Délai de paiement clients (j) | 175 | 186 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 29 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,74 | 53,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,2 | 27,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 380,14 | 343,49 |
| Couverture du BFR (%) | 361,0 | 249,3 |
| Trésorerie (k €) | 274,84 | 205,69 |
| Dettes financières (k €) | 58,16 | 49,36 |
| Capacité de remboursement | 2,02 | 0,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,8 | 16,4 |
| Autonomie financière (%) | 80,4 | 82,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,46 | -2,43 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 49,4 | 108,7 |
| Fonds propres (k €) | 327,58 | 301,52 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 14,7 | 25,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,0 | 16,1 |
| Rentabilité économique (%) | 8,0 | 16,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 53,99 | 74,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,5 | 38,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 22,88 | 14,64 |
| Salaires / CA (%) | 12,9 | 7,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 858 | 2 161 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
MOULIN DES ROCHES LA MAISON DU MOULIN DES ROCHES, 89800 CHABLIS
créé le 01/05/2012 · Non employeuse
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