Mise à jour 06/12/2025
LA MAISON OLIVIER
En activitéSARL · AIX-EN-PROVENCE (13100) · créée le 01/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 346 560
- SIRET du siège
- 843 346 560 00017
- TVA intracommunautaire
- FR41843346560
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 26 RUE JACQUES DE LA ROQUE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- Damien Laurent Gérald OLIVIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 381,05 | 379,91 |
| Marge brute (k €) | 196,69 | 194,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,04 | 22,61 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,30 | 14,91 |
| Résultat net (k €) | 5,28 | 12,20 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 51,6 | 51,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,3 | 6,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,1 | 3,9 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -26,66 | -25,84 |
| BFR (j) | -25 | -24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,58 | 21,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,8 | 5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,09 | 18,16 |
| Trésorerie (k €) | 41,75 | 43,99 |
| Dettes financières (k €) | 8,64 | 12,46 |
| Capacité de remboursement | 0,59 | 0,59 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,2 | 4,6 |
| Autonomie financière (%) | 86,5 | 86,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,57 | -1,39 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 168,7 | 170,8 |
| Fonds propres (k €) | 266,57 | 272,88 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 1,4 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,0 | 4,5 |
| Rentabilité économique (%) | -1,6 | 5,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 129,92 | 136,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,1 | 35,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 121,24 | 113,10 |
| Salaires / CA (%) | 31,8 | 29,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 647 | 780 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège843 346 560 00017
Siège social
26 RUE JACQUES DE LA ROQUE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
créé le 01/10/2018 · 3 à 5 salariés
