Mise à jour 06/12/2025
LA MANUFACTURE
En activitéSAS · TOURNON-SUR-RHONE (07300) · créée le 06/12/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 879 481 570
- SIRET du siège
- 879 481 570 00015
- TVA intracommunautaire
- FR05879481570
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/12/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 25 AVENUE DE NIMES, 07300 TOURNON-SUR-RHONE
- Dirigeant
- TRISTAN CLAUDE DAVID FRANCONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation de fonds artisanal et commercial de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, snacking, sandwicherie, chocolatier, glacier, confiserie, salon de thé, consommation sur place ou à emporter, achat, vente, fabrication en gros et détail de tous produits se rapportant aux activités ci-dessus.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -145,86 | -154,12 |
| BFR exploitation (k €) | -155,71 | -161,25 |
| BFR hors exploitation (€) | 9 851 | 7 131 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -102,08 | -101,41 |
| Trésorerie (k €) | 43,78 | 52,71 |
| Dettes financières (k €) | 457,86 | 508,22 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 408,3 | 939,4 |
| Autonomie financière (%) | 14,4 | 7,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 553,58 | 558,17 |
| Liquidité générale (%) | 18,9 | 18,0 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 112,15 | 54,10 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
25 AVENUE DE NIMES, 07300 TOURNON-SUR-RHONE
créé le 06/12/2019 · 10 à 19 salariésDépartement Ardèche
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