Mise à jour 06/12/2025
LA MARE AUX CANARDS
En activitéSAS · MEUDON (92190) · créée le 08/12/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 339 602 252
- SIRET du siège
- 339 602 252 00019
- TVA intracommunautaire
- FR54339602252
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/12/1986
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CARREFOUR LA MARE ADAM, 92190 MEUDON
- Dirigeant
- SAINT HONORE 35Président de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,80 | 1,54 |
| Marge brute (M €) | 1,33 | 1,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 90,84 | 59,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,72 | -6,90 |
| Résultat net (k €) | -11,99 | -17,38 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,7 | 47,2 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 72,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | 3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,3 | -0,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -180,13 | -203,23 |
| BFR exploitation (k €) | -190,87 | -217,96 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,73 | 14,74 |
| BFR (j) | -36 | -47 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -51 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 62 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 89,94 | 55,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | 3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -233,26 | -224,50 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | -53,13 | -21,28 |
| Dettes financières (k €) | 244,92 | 287,05 |
| Capacité de remboursement | 2,72 | 5,18 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 112,0 | 124,4 |
| Autonomie financière (%) | 31,1 | 30,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,53 | 4,72 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 36,7 | 19,3 |
| Fonds propres (k €) | 218,74 | 230,73 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -0,7 | -1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5,5 | -7,5 |
| Rentabilité économique (%) | -1,2 | -1,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 722,72 | 629,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,1 | 40,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 623,42 | 562,35 |
| Salaires / CA (%) | 34,6 | 36,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,45 | 7,35 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- SAINT HONORE 35525187480
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
339 602 252 00019
