Mise à jour 06/12/2025
LA MATA
En activitéSAS · LE MANS (72000) · créée le 05/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 101 054
- SIRET du siège
- 803 101 054 00028
- TVA intracommunautaire
- FR05803101054
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/06/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 37 RUE DES PONTS NEUFS, 72000 LE MANS
- Dirigeant
- MATSA & COPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,09 | 1,02 |
| Marge brute (k €) | 799,19 | 725,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 148,70 | 119,59 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 100,60 | 65,21 |
| Résultat net (k €) | 77,61 | 52,67 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,1 | -1,5 |
| Taux de marge brute (%) | 73,2 | 71,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,6 | 11,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,2 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 111,79 | 22,29 |
| BFR (j) | 37 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 103,68 | 77,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,5 | 7,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 236,81 | 237,59 |
| Couverture du BFR (%) | 211,8 | 1 065,7 |
| Trésorerie (k €) | 125,02 | 215,30 |
| Dettes financières (k €) | 177,17 | 220,09 |
| Capacité de remboursement | 1,71 | 2,84 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,1 | 73,6 |
| Autonomie financière (%) | 51,5 | 46,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,35 | 0,04 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 187,46 | 168,17 |
| Liquidité générale (%) | 204,5 | 214,0 |
| Couverture des dettes (%) | 58,5 | 35,2 |
| Fonds propres (k €) | 346,64 | 299,03 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,1 | 5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,4 | 17,6 |
| Rentabilité économique (%) | 19,2 | 12,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 574,66 | 519,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,6 | 50,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 420,69 | 390,43 |
| Salaires / CA (%) | 38,5 | 38,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,85 | 10,86 |
Dirigeants
1- MATSA & CO484009873
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
803 101 054 00028
Établissements fermés (1)
ERNEST INNFermé
198 RUE NATIONALE, 72000 LE MANS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/06/2014 · Non employeuse
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