Mise à jour 06/12/2025
LA MAUSELAINE
En activitéSAS · GERARDMER (88400) · créée le 14/08/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 921 708
- SIRET du siège
- 812 921 708 00010
- TVA intracommunautaire
- FR60812921708
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/08/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 241 CHEMIN DE LA RAYEE, 88400 GERARDMER
- Dirigeant
- KEVIN GERARD ROGER MARTINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 387,53 | 220,21 |
| Marge brute (k €) | 303,37 | 166,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | 91,59 | -58,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 71,32 | -76,68 |
| Résultat net (k €) | 68,98 | -75,82 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 76,0 | -62,8 |
| Taux de marge brute (%) | 78,3 | 75,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,6 | -26,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,4 | -34,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -36,34 | -30,07 |
| BFR exploitation (k €) | -20,15 | -8,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | -16,19 | -21,52 |
| BFR (j) | -34 | -49 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | -15 | -35 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 90,58 | -57,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 23,4 | -26,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 64,08 | 36,28 |
| Trésorerie (k €) | 100,42 | 66,35 |
| Dettes financières (k €) | 89,38 | 146,16 |
| Capacité de remboursement | 0,99 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 120,0 | 1 271,1 |
| Autonomie financière (%) | 35,4 | 5,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,12 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 101,3 | -39,5 |
| Fonds propres (k €) | 74,48 | 11,50 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 17,8 | -34,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 92,6 | -659,4 |
| Rentabilité économique (%) | 43,5 | -48,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 195,98 | 71,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,6 | 32,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 94,52 | 135,66 |
| Salaires / CA (%) | 24,4 | 61,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,87 | 9,01 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 23,08 | 0,00 |
Dirigeants
1- KEVIN GERARD ROGER MARTIN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
812 921 708 00010
