Mise à jour 20/02/2026
LA MAZARINE
En activitéSARL · VILLEJUIF (94800) · créée le 13/07/1982
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 325 113 355
- SIRET du siège
- 325 113 355 00029
- TVA intracommunautaire
- FR33325113355
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/07/1982
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 13 RUE GEORGES LEBIGOT, 94800 VILLEJUIF
- Dirigeant
- ZOUBAIER SIDOUMOUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 282,70 | 311,85 |
| Marge brute (k €) | 194,03 | 216,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,65 | 1,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,00 | 9,63 |
| Résultat net (k €) | 2,62 | 7,53 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,3 | 19,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | 69,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,6 | 0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -10,44 | -25,14 |
| BFR exploitation (k €) | -14,57 | -25,75 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 131 | 610 |
| BFR (j) | -13 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,93 | -1,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,3 | -0,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -15,13 | -18,19 |
| Trésorerie (k €) | -4,69 | 6,95 |
| Dettes financières (k €) | 31,79 | 36,38 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 139,0 | 179,6 |
| Autonomie financière (%) | 28,9 | 22,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 19,14 | 17,08 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 52,05 | 53,50 |
| Liquidité générale (%) | 13,0 | 34,3 |
| Couverture des dettes (%) | -2,9 | -2,8 |
| Fonds propres (k €) | 22,87 | 20,25 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,5 | 37,2 |
| Rentabilité économique (%) | 1,8 | 17,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 106,85 | 132,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,8 | 42,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 4 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 94,21 | 122,67 |
| Salaires / CA (%) | 33,3 | 39,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,00 | 10,67 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- ZOUBAIER SIDOUMOU
Gérant
- SIDOUMOU ZOUBAER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
325 113 355 00029
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
76 RUE MAZARINE, 75006 PARIS
NAF 55.3A · créé le 13/07/1982 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
11 RUE GEORGES LEBIGOT, 94800 VILLEJUIF
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/11/2010 · 1 à 2 salariés
