Mise à jour 06/12/2025
LA MEDITERRANEENNE
En activitéSARL · SETE (34200) · créée le 01/01/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 735 881
- SIRET du siège
- 799 735 881 00010
- TVA intracommunautaire
- FR52799735881
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 QUAI MAXIMIN LICCIARDI, 34200 SETE
- Dirigeant
- FOUZIA SAKRANIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 339,27 | 277,49 |
| Marge brute (k €) | 214,02 | |
| EBITDA - EBE (€) | 6 076 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 819 | |
| Résultat net (k €) | 2,41 | -22,27 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 22,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,4 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -19,16 | |
| BFR exploitation (k €) | -58,17 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 39,01 | |
| BFR (j) | -20 | |
| BFR exploitation (j) | -62 | |
| BFR hors exploitation (j) | 41 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 749 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,5 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -3 995 | |
| Trésorerie (k €) | 15,17 | |
| Dettes financières (k €) | 28,89 | |
| Capacité de remboursement | 16,52 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 41,4 | |
| Autonomie financière (%) | 42,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,26 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 6,1 | |
| Fonds propres (k €) | 69,72 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 149,50 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,1 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 141,37 | |
| Salaires / CA (%) | 41,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 058 |
Dirigeants
1- FOUZIA SAKRANI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
799 735 881 00010
