Mise à jour 16/07/2026
LA MIE BASQUE
En activitéSARL · JATXOU (64480) · créée le 15/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 847 170
- SIRET du siège
- 818 847 170 00037
- TVA intracommunautaire
- FR32818847170
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/03/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 132 CHEMIN MOTAKO INTA, 64480 JATXOU
- Dirigeant
- GEOFFRAY HENRY JEAN NEVEUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 197,36 | 248,08 |
| Marge brute (k €) | 137,10 | 166,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,43 | 14,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,98 | -1,90 |
| Résultat net (k €) | 1,22 | -5,70 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,5 | 67,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,9 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,0 | -0,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -14,37 | -23,80 |
| BFR (j) | -26 | -35 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,66 | 13,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 5,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -12,89 | -20,68 |
| Trésorerie (k €) | 1,48 | 3,12 |
| Dettes financières (k €) | 150,85 | 174,86 |
| Capacité de remboursement | 7,67 | 13,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 788,6 | 976,6 |
| Autonomie financière (%) | 9,8 | 7,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,97 | 11,89 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 62,27 | 82,10 |
| Liquidité générale (%) | 18,7 | 17,0 |
| Couverture des dettes (%) | 13,0 | 7,5 |
| Fonds propres (k €) | 19,13 | 17,91 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,6 | -2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,4 | -31,8 |
| Rentabilité économique (%) | 2,3 | -1,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 83,27 | 109,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,2 | 44,3 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 61,70 | 89,37 |
| Salaires / CA (%) | 31,3 | 36,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 383 | 6 167 |
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 3Siège818 847 170 00037
Siège social
132 CHEMIN MOTAKO INTA, 64480 JATXOU
créé le 26/05/2026 · Non employeuseDépartement Pyrénées-Atlantiques
Établissements fermés (2)
HERRIKO LABEAFermé
LE BOURG, 64480 JATXOU
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/03/2016 · 1 à 2 salariés
LA MIE BASQUEFermé
BAZTER KARRIKA, 64480 USTARITZ
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2018 · Non employeuse
