Mise à jour 06/12/2025
LA MIE POMME
En activitéSARL · BOURGES (18000) · créée le 14/01/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 480 403 526
- SIRET du siège
- 480 403 526 00019
- TVA intracommunautaire
- FR13480403526
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/01/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 47 RUE DE SERAUCOURT, 18000 BOURGES
- Dirigeant
- MARTINE POMMIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 169,77 | 148,17 |
| Marge brute (k €) | 110,68 | 93,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,16 | -13,04 |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 074 | 1 494 |
| Résultat net (€) | 3 922 | 1 659 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,6 | 7,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,2 | 63,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,1 | -8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,2 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -43,77 | -48,35 |
| BFR (j) | -93 | -117 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 12 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,14 | 3,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -32,06 | -43,55 |
| Trésorerie (k €) | 11,71 | 4,80 |
| Dettes financières (k €) | 8,03 | 2,04 |
| Capacité de remboursement | 1,31 | 0,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,9 | 4,0 |
| Autonomie financière (%) | 46,3 | 47,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -23,33 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 76,5 | 194,6 |
| Fonds propres (k €) | 53,86 | 50,58 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,3 | 1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,3 | 3,3 |
| Rentabilité économique (%) | -3,4 | 2,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 74,64 | 58,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,0 | 39,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 72,77 | 70,01 |
| Salaires / CA (%) | 42,9 | 47,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 710 | 1 615 |
Dirigeants
2- MARTINE POMMIER
Gérant
- NICOLAS POMMIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège480 403 526 00019
Siège social
47 RUE DE SERAUCOURT, 18000 BOURGES
créé le 14/01/2005 · 1 à 2 salariés
