Mise à jour 18/09/2026
LA MOUSSON 15
En activitéSARL · PARIS (75015) · créée le 15/04/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 453 152 837
- SIRET du siège
- 453 152 837 00010
- TVA intracommunautaire
- FR31453152837
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/04/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 45 AVENUE EMILE ZOLA, 75015 PARIS
- Dirigeant
- SONG VENG LYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
RESTAURANT
- Capital social
- 16 800 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 139,51 | 164,00 |
| Marge brute (k €) | 96,77 | 122,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | -34,64 | -41,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -39,30 | -36,95 |
| Résultat net (k €) | -39,80 | -37,00 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,9 | -10,4 |
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | 74,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -24,8 | -25,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -28,2 | -22,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -84,91 | -32,77 |
| BFR exploitation (k €) | -27,06 | -9,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | -57,85 | -22,79 |
| BFR (j) | -219 | -72 |
| BFR exploitation (j) | -70 | -22 |
| BFR hors exploitation (j) | -149 | -50 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 16 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -34,25 | -38,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -24,5 | -23,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -82,51 | -31,28 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 2,41 | 1,49 |
| Dettes financières (k €) | 8,27 | 25,26 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,4 | 37,7 |
| Autonomie financière (%) | 22,2 | 50,3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -414,1 | -154,1 |
| Fonds propres (k €) | 27,17 | 66,97 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -28,5 | -22,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -146,5 | -55,2 |
| Rentabilité économique (%) | -110,9 | -40,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 56,20 | 79,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,3 | 48,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 81,37 | 114,09 |
| Salaires / CA (%) | 58,3 | 69,6 |
| Impôts et taxes (€) | 9 470 | 6 920 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
453 152 837 00010
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