Mise à jour 06/12/2025
LA PALM'RAIE
En activitéSARL · TORCY (77200) · créée le 10/04/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 337 948 640
- SIRET du siège
- 337 948 640 00020
- TVA intracommunautaire
- FR89337948640
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/04/1986
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 15 RUE DE PARIS, 77200 TORCY
- Dirigeant
- ANDRE DAOUDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021Résultat confidentiel | 2020Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 33,3 | -18,2 |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -135,44 | -28,53 |
| BFR exploitation (k €) | -140,25 | -88,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,81 | 59,89 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 355,88 | 360,30 |
| Trésorerie (k €) | 491,33 | 388,83 |
| Dettes financières (k €) | 373,75 | 405,59 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 147,4 | 175,2 |
| Autonomie financière (%) | 31,9 | 30,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 368,64 | 118,67 |
| Liquidité générale (%) | 141,6 | 396,7 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 253,60 | 231,45 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 12 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ANDRE DAOUD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège337 948 640 00020
Siège social
15 RUE DE PARIS, 77200 TORCY
créé le 30/09/2004 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
138 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS
NAF 55.3A · créé le 10/04/1986 · Non employeuse
