Mise à jour 06/12/2025
LA PAPOTE
En activitéSARL · BOURRON-MARLOTTE (77780) · créée le 23/10/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 921 241 097
- SIRET du siège
- 921 241 097 00010
- TVA intracommunautaire
- FR79921241097
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/10/2022
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 35 RUE MURGER, 77780 BOURRON-MARLOTTE
- Dirigeant
- LUDWIK GEORGES GALANDRINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La fourniture, la préparation, la vente et le service d'aliments et de boissons sur place, à emporter, en livraison ou à domicile le développement et l'exploitation par quelque moyen que ce soit d'activités dans le secteur de la restauration L'organisation de tous évènements publics ou privés tels que fêtes, mariages, anniversaires, spectacles, conventions, séminaires, la location d'espaces ou accueil pour des évènements A titre accessoire, les prestations d'hébergement de type chambre d'hôtes
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,15 | 1,01 |
| Marge brute (k €) | 796,54 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 42,72 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -8 679 | |
| Résultat net (k €) | -19,83 | 40,75 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,8 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | 4 564 | |
| BFR exploitation (€) | -9 648 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,21 | |
| BFR (j) | 1 | |
| BFR exploitation (j) | -3 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,94 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 60,38 | |
| Couverture du BFR (%) | 1 323,0 | |
| Trésorerie (k €) | 55,82 | |
| Dettes financières (k €) | 475,05 | |
| Capacité de remboursement | 14,87 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 832,5 | |
| Autonomie financière (%) | 4,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,81 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 548,31 | |
| Liquidité générale (%) | 24,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 6,7 | |
| Fonds propres (k €) | 25,92 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -76,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 510,65 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,5 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 465,64 | |
| Salaires / CA (%) | 40,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 295 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
35 RUE MURGER, 77780 BOURRON-MARLOTTE
créé le 23/10/2022 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes21/07/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Dépôts des comptes17/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Modifications diverses16/06/2024
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Greffe du Tribunal de Commerce de Melun
Dépôts des comptes13/06/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Modifications diverses14/05/2024
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Melun
Voir 1 annonce plus ancienne
Créations13/11/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de Melun