Mise à jour 06/12/2025
LA PASSERELLE
En activitéSAS · PALAVAS-LES-FLOTS (34250) · créée le 24/02/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 510 800 907
- SIRET du siège
- 510 800 907 00014
- TVA intracommunautaire
- FR31510800907
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/02/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PONTON FACE RUE DE L EGLISE ET MITOYEN QUAI PAUL CUNQ, 34250 PALAVAS-LES-FLOTS
- Dirigeant
- CHARLOTTE FLORENCE MASSOTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 358,63 | 303,16 |
| Marge brute (k €) | 234,65 | 203,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,08 | -32,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 78,42 | 3,44 |
| Résultat net (k €) | 70,84 | 0,62 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,3 | -20,3 |
| Taux de marge brute (%) | 65,4 | 67,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,8 | -10,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 21,9 | 1,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -23,88 | -27,40 |
| BFR (j) | -24 | -33 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 80,85 | 9,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,5 | 3,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 108,23 | 35,33 |
| Trésorerie (k €) | 132,11 | 62,73 |
| Dettes financières (k €) | 57,83 | 61,74 |
| Capacité de remboursement | 0,72 | 6,44 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 31,9 | 55,8 |
| Autonomie financière (%) | 66,8 | 52,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,12 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 139,8 | 15,5 |
| Fonds propres (k €) | 181,42 | 110,58 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 19,8 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,0 | 0,6 |
| Rentabilité économique (%) | 32,8 | 2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 155,54 | 141,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,4 | 46,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 127,94 | 161,37 |
| Salaires / CA (%) | 35,7 | 53,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,94 | 13,32 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- CHARLOTTE FLORENCE MASSOT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège510 800 907 00014
Siège social
PONTON FACE RUE DE L EGLISE ET MITOYEN QUAI PAUL CUNQ, 34250 PALAVAS-LES-FLOTS
créé le 24/02/2009 · 6 à 9 salariésPalavas-les-Flots
