Mise à jour 06/12/2025
LA PATISSERIE
En activitéSARL · PARIS (75011) · créée le 11/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 289 954
- SIRET du siège
- 534 289 954 00016
- TVA intracommunautaire
- FR67534289954
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/07/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 24 RUE PAUL BERT, 75011 PARIS
- Dirigeant
- BENOIT CouvrandGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, vente de confiserie, chocolat, glaces ; Produits de traiteur et d'épicerie fine, vente de boissons à emporter ; laboratoire de cuisine fabrication de produits alimentaires.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -390,01 | -196,74 |
| BFR exploitation (k €) | -611,25 | -352,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 221,24 | 155,66 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,22 | 0,41 |
| Trésorerie (M €) | 0,61 | 0,61 |
| Dettes financières (k €) | 217,76 | 251,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,9 | 38,8 |
| Autonomie financière (%) | 38,6 | 40,8 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 914,08 | 938,63 |
| Liquidité générale (%) | 98,1 | 116,3 |
| Fonds propres (k €) | 573,90 | 646,56 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BENOIT Couvrand
Gérant
Également dans GOURMAND RETAIL, LA PATISSERIE TROPEZIENNE, SUCRE 1, SUCRE2, VERY ICE et 2 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes05/07/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes20/07/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes16/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes21/01/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes06/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes14/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de paris