Mise à jour 28/07/2026
LA PERGOLA D'EMMANUELLA
En activitéSARL · FREYMING MERLEBACH (57800) · créée le 22/04/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 483 158 127
- SIRET du siège
- 483 158 127 00017
- TVA intracommunautaire
- FR95483158127
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/04/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 AV ROOSEVELT, 57800 FREYMING MERLEBACH
- Dirigeant
- KARINE ADELE THERESE JULIENNE SAVOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation directe ou indirecte d'un restaurant pizzeria et traiteur.
- Capital social
- 7 800 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 297,02 | |
| Marge brute (k €) | 150,65 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,87 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,66 | -1,30 |
| Résultat net (k €) | 15,30 | -1,30 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 50,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,6 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -13,61 | -1,55 |
| BFR exploitation (k €) | -20,16 | -35,92 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,56 | 34,38 |
| BFR (j) | -16 | |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 5 238 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,52 | -1,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,48 | -0,13 |
| Trésorerie (k €) | 36,09 | 1,42 |
| Dettes financières (k €) | 17,45 | 0,53 |
| Capacité de remboursement | 1,20 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 67,0 | 9,9 |
| Autonomie financière (%) | 36,7 | 12,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,89 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 83,2 | -211,4 |
| Fonds propres (k €) | 26,05 | 5,32 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 5,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 58,7 | -24,5 |
| Rentabilité économique (%) | 45,2 | -22,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 100,19 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,7 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 77,67 | |
| Salaires / CA (%) | 26,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 652 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
16 AV ROOSEVELT, 57800 FREYMING MERLEBACH
créé le 22/04/2005 · Non employeuseDépartement Moselle
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