Mise à jour 08/01/2026
LA PETITE BERTHA
En activitéSAS · TARBES (65000) · créée le 25/05/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 322 788
- SIRET du siège
- 840 322 788 00059
- TVA intracommunautaire
- FR68840322788
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/05/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 3 AVENUE DES TILLEULS, 65000 TARBES
- Dirigeant
- DOMINIQUE JEAN-MICHEL PELAY Y CLEMENTEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,42 | 0,44 |
| Marge brute (k €) | 975,51 | 270,31 |
| EBITDA - EBE (k €) | 252,02 | -47,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 206,44 | -49,96 |
| Résultat net (k €) | 164,69 | 13,97 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 223,9 | 93,5 |
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | 61,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,8 | -10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,6 | -11,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -208,28 | -17,57 |
| BFR exploitation (k €) | -237,98 | -22,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 29,70 | 5,14 |
| BFR (j) | -53 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -60 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 231,46 | -48,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,3 | -11,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -0,88 | -10,24 |
| Trésorerie (k €) | 207,40 | 6,72 |
| Dettes financières (k €) | 223,46 | 206,11 |
| Capacité de remboursement | 0,97 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 308,6 | |
| Autonomie financière (%) | 12,1 | -66,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,06 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 103,6 | -23,7 |
| Fonds propres (k €) | 72,42 | -92,27 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 11,6 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 227,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 69,8 | -43,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 706,28 | 136,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,8 | 31,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 447,40 | 184,45 |
| Salaires / CA (%) | 31,6 | 42,1 |
| Impôts et taxes (€) | 6 860 | 3 281 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- DOMINIQUE JEAN-MICHEL PELAY Y CLEMENTE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 5Siège social
3 AVENUE DES TILLEULS, 65000 TARBES
créé le 14/10/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
1 IMPASSE BENQUE, 65600 SEMEAC
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/05/2018 · Non employeuse
LA PETITE MOUSSEFermé
16 PLACE DU MARCHE BRAUHAUBAN, 65000 TARBES
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 24/08/2018 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaireFermé
62 RUE SAINT-JEAN, 65000 TARBES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/01/2022 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 IMPASSE DU STADE, 65310 ODOS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 28/12/2023 · Non employeuse
