Mise à jour 06/12/2025
LA PIGNATTA
En activitéSAS · SAINT-RAPHAEL (83700) · créée le 01/02/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 848 369 104
- SIRET du siège
- 848 369 104 00023
- TVA intracommunautaire
- FR81848369104
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/02/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 35 QUAI ALBERT 1ER, 83700 SAINT-RAPHAEL
- Dirigeant
- CARMELO AMAROPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 6,69 | -64,31 |
| BFR exploitation (k €) | -113,93 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 120,62 | |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 314,80 | 208,26 |
| Couverture du BFR (%) | 4 703,4 | |
| Trésorerie (k €) | 308,10 | 272,57 |
| Dettes financières (k €) | 40,42 | 0,00 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,0 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 70,5 | 61,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 405,42 | 299,11 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CARMELO AMARO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
848 369 104 00023
Établissements fermés (1)
LA FACTORYFermé
3 QU ALBERT 1ER, 83530 SAINT-RAPHAEL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2019 · 6 à 9 salariés
