Mise à jour 06/12/2025
LA PLACETTE DES CEVENNES
En activitéSAS · SAINT-GERMAIN-DE-CALBERTE (48370) · créée le 10/04/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 368 199
- SIRET du siège
- 838 368 199 00017
- TVA intracommunautaire
- FR48838368199
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/04/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RTE SERRE DE LA CAN, 48370 SAINT-GERMAIN-DE-CALBERTE
- Dirigeant
- ADAN MONTES SOTOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restauration rapide, snack, traiteur, bar, restauration traditionnelle, vente de glaces, vente de crêpes, cave à vin et gîtes d'étapes
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 201810 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 121,08 | 57,27 |
| Marge brute (k €) | 61,75 | 29,96 |
| EBITDA - EBE (€) | 74 | 6 969 |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 197 | 5 095 |
| Résultat net (€) | -5 705 | 4 539 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 51,0 | 52,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,1 | 12,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,5 | 8,9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -11,37 | 1,32 |
| BFR exploitation (k €) | -13,90 | -0,00 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 529 | 1 320 |
| BFR (j) | -34 | 8 |
| BFR exploitation (j) | -41 | -0 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 60 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 9 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -1 982 | 6 345 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,6 | 11,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -12,93 | 11,13 |
| Couverture du BFR (%) | 844,8 | |
| Trésorerie (€) | -1 557 | 9 817 |
| Dettes financières (k €) | 57,21 | 43,71 |
| Capacité de remboursement | 6,89 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 493,1 | 458,2 |
| Autonomie financière (%) | 4,7 | 15,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 761,84 | 4,86 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | -3,5 | 14,5 |
| Fonds propres (€) | 3 832 | 9 539 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -4,7 | 7,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -148,9 | 47,6 |
| Rentabilité économique (%) | -6,9 | 9,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 39,74 | 18,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,8 | 31,8 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 38,34 | 10,98 |
| Salaires / CA (%) | 31,7 | 19,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 325 | 284 |
Dirigeants
1- ADAN MONTES SOTO
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège838 368 199 00017
Siège social
RTE SERRE DE LA CAN, 48370 SAINT-GERMAIN-DE-CALBERTE
créé le 10/04/2018 · Non employeuseDépartement Lozère
Établissements secondaires ouverts (1)838 368 199 00025
Établissement secondaire
VILLAGE, 48370 SAINT-GERMAIN-DE-CALBERTE
NAF 55.20Z · Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée · créé le 06/12/2019 · Non employeuse
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