Mise à jour 06/12/2025
LA POINTE DU GROIN
En activitéSARL · PARIS (75010) · créée le 27/07/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 089 259
- SIRET du siège
- 753 089 259 00018
- TVA intracommunautaire
- FR49753089259
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/07/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 RUE DE BELZUNCE, 75010 PARIS
- Dirigeant
- THIERRY BretonGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,48 | 2,50 |
| Marge brute (M €) | 2,09 | 2,06 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,00 | 0,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 995,20 | 723,03 |
| Résultat net (k €) | 805,63 | 542,89 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,9 | 43,9 |
| Taux de marge brute (%) | 84,6 | 82,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 40,5 | 35,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 40,2 | 28,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 233,41 | 168,99 |
| BFR exploitation (k €) | 203,04 | 164,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | 30,37 | 4,58 |
| BFR (j) | 34 | 24 |
| BFR exploitation (j) | 30 | 24 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 62 | 63 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 798,74 | 700,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 32,2 | 28,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,79 | 3,07 |
| Couverture du BFR (%) | 766,3 | 1 815,9 |
| Trésorerie (M €) | 1,56 | 2,90 |
| Dettes financières (k €) | 114,79 | 665,91 |
| Capacité de remboursement | 0,14 | 0,95 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,5 | 23,9 |
| Autonomie financière (%) | 85,3 | 75,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,44 | -2,51 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 360,49 | 917,22 |
| Liquidité générale (%) | 554,4 | 358,6 |
| Couverture des dettes (%) | 695,8 | 105,2 |
| Fonds propres (M €) | 2,09 | 2,78 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 32,5 | 21,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,6 | 19,5 |
| Rentabilité économique (%) | 45,2 | 21,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,76 | 1,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 70,9 | 70,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 734,69 | 830,30 |
| Salaires / CA (%) | 29,7 | 33,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 18,82 | 29,87 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 4,00 | 45,27 |
Dirigeants
1- THIERRY Breton
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 3Siège
753 089 259 00018
Établissements secondaires ouverts (2)753 089 259 00026753 089 259 00034
BARA TIMOTHY - LA POINTE DU GROIN
6 RUE DE BELZUNCE, 75010 PARIS
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/10/2022 · Non employeuse
LA POINTE DU GROIN
7 RUE CHARLES RENOUVIER, 75020 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 28/12/2024 · Non employeuseParis
