Mise à jour 06/12/2025
LA PRATOLA
En activitéSARL · THIAIS (94320) · créée le 22/07/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 444 322 085
- SIRET du siège
- 444 322 085 00010
- TVA intracommunautaire
- FR27444322085
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/07/2002
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 98 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94320 THIAIS
- Dirigeant
- DAVID EMILE CAMILLE FERAILLEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 417,31 | 175,59 |
| Marge brute (k €) | 272,64 | 120,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | -24,96 | 25,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -26,74 | 17,13 |
| Résultat net (k €) | -26,89 | 16,73 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 137,7 | -55,5 |
| Taux de marge brute (%) | 65,3 | 68,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,0 | 14,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,4 | 9,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -41,82 | -50,73 |
| BFR exploitation (k €) | -62,53 | -76,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,71 | 25,66 |
| BFR (j) | -36 | -104 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -157 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | 53 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | 96 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 20 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -21,06 | 25,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,0 | 14,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 93,58 | 115,46 |
| Trésorerie (k €) | 135,40 | 166,19 |
| Dettes financières (k €) | 59,67 | 50,13 |
| Capacité de remboursement | 1,99 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 80,7 | 49,7 |
| Autonomie financière (%) | 33,3 | 42,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,53 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -35,3 | 50,1 |
| Fonds propres (k €) | 73,97 | 100,86 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -6,4 | 9,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -36,4 | 16,6 |
| Rentabilité économique (%) | -20,0 | 11,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 173,09 | 42,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,5 | 24,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 197,66 | 85,87 |
| Salaires / CA (%) | 47,4 | 48,9 |
| Impôts et taxes (€) | 393 | 4 221 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège444 322 085 00010
Siège social
98 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94320 THIAIS
créé le 22/07/2002 · 6 à 9 salariésDépartement Val-de-Marne
