Mise à jour 06/12/2025
LA RAUFIE
En activitéSAS · ALTILLAC (19120) · créée le 27/12/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 909 540 023
- SIRET du siège
- 909 540 023 00019
- TVA intracommunautaire
- FR90909540023
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/12/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 LA RAUFFIE, 19120 ALTILLAC
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 457,47 | 320,78 |
| Marge brute (k €) | 362,85 | 245,87 |
| EBITDA - EBE (k €) | -125,63 | -64,95 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -113,83 | -61,16 |
| Résultat net (k €) | -88,76 | -47,55 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 42,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 79,3 | 76,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -27,5 | -20,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -24,9 | -19,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -31,76 | -88,86 |
| BFR exploitation (k €) | -57,02 | -74,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | 25,26 | -14,80 |
| BFR (j) | -25 | -100 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -83 |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | -17 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 93 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 26 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -101,21 | -54,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -22,1 | -16,9 |
| Trésorerie (k €) | 116,82 | 203,81 |
| Dettes financières (k €) | 61,37 | 152,50 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 259,0 | |
| Autonomie financière (%) | 11,8 | -15,0 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -164,9 | -35,5 |
| Fonds propres (k €) | 23,69 | -37,55 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -19,4 | -14,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -374,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -133,8 | -53,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 221,82 | 157,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,5 | 49,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 351,61 | 221,64 |
| Salaires / CA (%) | 76,9 | 69,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 002 | 979 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
909 540 023 00019
