Mise à jour 14/01/2026
LA REINE DES BLES
En activitéSAS · NOISY-LE-GRAND (93160) · créée le 15/11/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 984 952
- SIRET du siège
- 789 984 952 00026
- TVA intracommunautaire
- FR40789984952
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/11/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 7 PLACE ANTOINE RENARD, 93160 NOISY-LE-GRAND
- Dirigeant
- KHALED GALAAOUIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 507,83 | 547,06 |
| Marge brute (k €) | 348,75 | 387,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,00 | 28,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,59 | -2,35 |
| Résultat net (k €) | -2,09 | -2,82 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,2 | 22,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,7 | 70,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,3 | 5,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,3 | -0,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 19,55 | 27,33 |
| BFR (j) | 14 | 18 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 99 | 75 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | 21 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,99 | 28,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | 5,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 75,58 | 54,08 |
| Couverture du BFR (%) | 386,6 | 197,9 |
| Trésorerie (k €) | 56,03 | 26,75 |
| Dettes financières (k €) | 48,13 | 52,16 |
| Capacité de remboursement | 1,66 | 1,82 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 81,3 | 85,1 |
| Autonomie financière (%) | 26,3 | 27,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,29 | 0,88 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 137,50 | 124,25 |
| Liquidité générale (%) | 140,6 | 133,5 |
| Couverture des dettes (%) | 60,2 | 54,8 |
| Fonds propres (k €) | 59,19 | 61,28 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -0,4 | -0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,5 | -4,6 |
| Rentabilité économique (%) | -1,5 | -2,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 241,54 | 257,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,6 | 47,0 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 9 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 209,59 | 230,04 |
| Salaires / CA (%) | 41,3 | 42,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 946 | 4 910 |
Dirigeants
1- KHALED GALAAOUI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège789 984 952 00026
Siège social
7 PLACE ANTOINE RENARD, 93160 NOISY-LE-GRAND
créé le 05/12/2025 · Non employeuseDépartement Seine-Saint-Denis
Établissements fermés (1)
LA REINE DES BLESFermé
RUE DE LA BUTTE VERTE, 93160 NOISY-LE-GRAND
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/11/2012 · 10 à 19 salariés
