Mise à jour 06/12/2025
LA RHUMERIE (KER NOUNA)
En activitéSARL · CHERRUEIX (35120) · créée le 23/12/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 334 850 484
- SIRET du siège
- 334 850 484 00042
- TVA intracommunautaire
- FR64334850484
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/12/1985
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE DE LA PLAGE, 35120 CHERRUEIX
- Dirigeant
- FRANCOIS PAUL LE VEILLOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar crêperie restaurant grill activité saisonnière
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 353,76 | 317,53 |
| Marge brute (k €) | 257,99 | 232,33 |
| EBITDA - EBE (k €) | 53,24 | 98,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 57,12 | 95,92 |
| Résultat net (k €) | 46,05 | 88,00 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,4 | 77,1 |
| Taux de marge brute (%) | 72,9 | 73,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,0 | 30,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,1 | 30,2 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -26,12 | -16,79 |
| BFR exploitation (k €) | -32,04 | -25,93 |
| BFR hors exploitation (€) | 5 928 | 9 133 |
| BFR (j) | -27 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 3 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,98 | 89,23 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,6 | 28,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 36,05 | 47,01 |
| Trésorerie (k €) | 62,17 | 63,81 |
| Dettes financières (k €) | 12,26 | 4,08 |
| Capacité de remboursement | 0,30 | 0,05 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,8 | 2,3 |
| Autonomie financière (%) | 79,3 | 84,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,94 | -0,61 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 334,2 | 2 189,6 |
| Fonds propres (k €) | 180,66 | 174,61 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 13,0 | 27,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,5 | 50,4 |
| Rentabilité économique (%) | 29,6 | 53,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 192,51 | 174,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,4 | 55,0 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 132,71 | 72,39 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 22,8 |
| Impôts et taxes (€) | 6 560 | 4 031 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
2 RUE DE LA PLAGE, 35120 CHERRUEIX
créé le 27/06/2009 · 3 à 5 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
64 BOULEVARD HEBERT, 35400 SAINT-MALO
NAF 55.1A · créé le 01/05/1989 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
50 RUE VILLE PEPIN, 35400 SAINT-MALO
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/2006 · Non employeuse
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