Mise à jour 09/06/2026
LA ROMAINE
En activitéSARL · ALBA-LA-ROMAINE (07400) · créée le 25/04/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 912 803 020
- SIRET du siège
- 912 803 020 00029
- TVA intracommunautaire
- FR35912803020
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/04/2022
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE DU CODE, 07400 ALBA-LA-ROMAINE
- Dirigeant
- JULIE ADELE CARNIATOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 139,86 | 112,16 |
| Marge brute (k €) | 94,07 | 70,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,79 | 7,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,56 | 0,67 |
| Résultat net (k €) | 16,60 | 4,67 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 24,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,3 | 63,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,6 | 6,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,7 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -7,26 | -17,22 |
| BFR (j) | -19 | -55 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,62 | 13,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,0 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 11,51 | -7,29 |
| Trésorerie (k €) | 18,77 | 9,93 |
| Dettes financières (k €) | 43,21 | 25,58 |
| Capacité de remboursement | 1,62 | 1,89 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 155,5 | 228,6 |
| Autonomie financière (%) | 33,2 | 16,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,85 | 2,09 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 21,37 | 35,56 |
| Liquidité générale (%) | 110,7 | 62,8 |
| Couverture des dettes (%) | 61,6 | 53,0 |
| Fonds propres (k €) | 27,79 | 11,19 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 11,9 | 4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 59,7 | 41,7 |
| Rentabilité économique (%) | 29,0 | 1,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 55,55 | 44,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,7 | 39,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 30,86 | 36,23 |
| Salaires / CA (%) | 22,1 | 32,3 |
| Impôts et taxes (€) | 400 | 493 |
Dirigeants
1- JULIE ADELE CARNIATO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
912 803 020 00029
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1199 CHEMIN DE LA QUATE, 07400 ALBA-LA-ROMAINE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/04/2022 · Non employeuse
