Mise à jour 12/02/2026
LA RUCHE TRIANON
En activitéSAS · RIOM (63200) · créée le 01/01/1963
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 317 327 260
- SIRET du siège
- 317 327 260 00061
- TVA intracommunautaire
- FR27317327260
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1963
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 33 AVENUE JEAN PAUL SARTRE, 63200 RIOM
- Dirigeant
- LAURENT BRETHEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 44,39 | 44,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,53 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 8 771 | |
| Résultat net (€) | 9 391 | 2 578 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 66,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,8 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 5 614 | |
| BFR exploitation (€) | 5 470 | |
| BFR hors exploitation (€) | 144 | |
| BFR (j) | 46 | |
| BFR exploitation (j) | 44 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 85 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 173 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,56 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 66,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 249,09 | |
| Couverture du BFR (%) | 4 437,0 | |
| Trésorerie (k €) | 243,48 | |
| Dettes financières (k €) | 36,80 | |
| Capacité de remboursement | 1,24 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,7 | |
| Autonomie financière (%) | 85,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,00 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 44,65 | |
| Liquidité générale (%) | 574,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 80,3 | |
| Fonds propres (k €) | 269,33 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 21,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 40,88 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 92,1 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (€) | 6 586 | |
| Salaires / CA (%) | 14,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 769 |
Dirigeants
1- LAURENT BRETHE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 5Siège317 327 260 00061
Siège social
33 AVENUE JEAN PAUL SARTRE, 63200 RIOM
créé le 26/03/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
18 RUE DES JACOBINS, 63000 CLERMONT-FERRAND
NAF 74.1J · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
LA RUCHE TRIANONFermé
26 RUE DU 11 NOVEMBRE, 63000 CLERMONT FERRAND
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
27 RUE DES JACOBINS, 63000 CLERMONT-FERRAND
NAF 15.8D · créé le 01/01/1980 · Non employeuse
LA RUCHE TRIANONFermé
39 AVENUE LAVOISIER, 63170 AUBIERE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 02/08/1999 · Non employeuse
