Mise à jour 06/12/2025
LA SAINTE CATHERINE
En activitéSARL · SAINT-BENOIT (97470) · créée le 13/09/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 828 803
- SIRET du siège
- 524 828 803 00014
- TVA intracommunautaire
- FR75524828803
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/09/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 90 RUE GEORGES POMPIDOU, 97470 SAINT-BENOIT
- Dirigeant
- CATHERINE MARIE-CAROLE CATANGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 201,45 | 165,72 |
| Marge brute (k €) | 154,04 | 57,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | 42,65 | -4,13 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,34 | -7,82 |
| Résultat net (k €) | 10,45 | 2,80 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,5 | 34,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,2 | -2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23,0 | -4,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -59,37 | -20,38 |
| BFR (j) | -106 | -44 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 6 767 | 6 482 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,4 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,24 | 23,99 |
| Trésorerie (k €) | 40,13 | 44,37 |
| Autonomie financière (%) | 42,8 | 58,9 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | 46,68 | 36,22 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,2 | 1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,4 | 7,7 |
| Rentabilité économique (%) | 99,3 | -21,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 123,93 | 12,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 61,5 | 7,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 87,15 | 36,80 |
| Salaires / CA (%) | 43,3 | 22,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 607 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège524 828 803 00014
Siège social
90 RUE GEORGES POMPIDOU, 97470 SAINT-BENOIT
créé le 13/09/2010 · 3 à 5 salariésDépartement La Réunion
