Mise à jour 22/06/2026
BOULANGERIE PATISSERIE PARIS FILS EURL
En activitéSARL · SAINT-BENOIT (97470) · créée le 01/06/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 438 091 829
- SIRET du siège
- 438 091 829 00012
- TVA intracommunautaire
- FR92438091829
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2001
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 15 RUE LUCIEN DUCHEMANN, 97470 SAINT-BENOIT
- Dirigeant
- GENEVIEVE WILMA PARISGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,34 | |
| Marge brute (k €) | 811,42 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 52,42 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,21 | |
| Résultat net (k €) | 22,00 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 60,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 63,22 | 74,98 |
| BFR exploitation (k €) | 36,72 | 58,79 |
| BFR hors exploitation (k €) | 26,50 | 16,19 |
| BFR (j) | 17 | |
| BFR exploitation (j) | 10 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,85 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 259,78 | 267,67 |
| Couverture du BFR (%) | 411,0 | 357,0 |
| Trésorerie (k €) | 196,57 | 192,69 |
| Dettes financières (k €) | 122,60 | 170,12 |
| Capacité de remboursement | 2,46 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,7 | 59,3 |
| Autonomie financière (%) | 55,7 | 50,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,41 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 167,89 | 165,76 |
| Liquidité générale (%) | 168,5 | 148,6 |
| Couverture des dettes (%) | 40,7 | |
| Fonds propres (k €) | 309,07 | 287,07 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 5,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 596,45 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 574,03 | |
| Salaires / CA (%) | 42,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 7,02 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- GENEVIEVE WILMA PARIS
Gérant
- JEAN NICOLAS PARIS
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège438 091 829 00012
Siège social
15 RUE LUCIEN DUCHEMANN, 97470 SAINT-BENOIT
créé le 01/06/2001 · 20 à 49 salariésDépartement La Réunion
Établissements secondaires ouverts (1)438 091 829 00020
Établissement secondaire
24 RUE DE L'EGLISE, 97470 SAINT-BENOIT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/12/2014 · 0 salariéDépartement La Réunion
