Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE PARIS GENEVIEVE
En activitéSARL · SAINT-BENOIT (97470) · créée le 14/01/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 881 280 846
- SIRET du siège
- 881 280 846 00018
- TVA intracommunautaire
- FR74881280846
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/01/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 15 RUE LUCIEN DUCHEMANN, 97470 SAINT-BENOIT
- Dirigeant
- GENEVIEVE WILMA PARISGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 554,26 | 518,20 |
| Marge brute (k €) | 366,70 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 69,47 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 6 570 | |
| Résultat net (k €) | 10,77 | -40,37 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -35,51 | |
| BFR exploitation (k €) | -52,93 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,42 | |
| BFR (j) | -23 | |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 65,55 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 12,10 | |
| Trésorerie (k €) | 47,61 | |
| Dettes financières (k €) | 90,04 | |
| Capacité de remboursement | 1,37 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 100,4 | |
| Autonomie financière (%) | 37,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,61 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 72,8 | |
| Fonds propres (k €) | 89,67 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 274,40 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,5 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 208,95 | |
| Salaires / CA (%) | 37,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 575 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- GENEVIEVE WILMA PARIS
Gérant
- JEAN NICOLAS PARIS
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège881 280 846 00018
Siège social
15 RUE LUCIEN DUCHEMANN, 97470 SAINT-BENOIT
créé le 14/01/2018 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)881 280 846 00026
PARIS NICOLAS
152 RUE ROGER PAYET, 97438 SAINTE-MARIE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 14/01/2018 · 6 à 9 salariésDépartement La Réunion
