Mise à jour 06/12/2025
LA SAVOUREUSE
En activitéSAS · ORANGE (84100) · créée le 09/02/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 353 505 134
- SIRET du siège
- 353 505 134 00067
- TVA intracommunautaire
- FR58353505134
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/02/1990
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.89ZFabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
- Adresse du siège
- ZAC DU COUDOULET 571 RUE DES PAYS BAS, 84100 ORANGE
- Dirigeant
- PHILIPPE-JEAN SAUVAGEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
La fabrication industrielle de pâtisseries salées et sucrées de pain et dérives la vente en gros et au détail en cru et surgelé ou cuit et de manière générale tout ce qui touche a de l' alimentaire à base de farine la fabrication et la vente de matériel et tout équipement de boulangerie et pâtisserie la commercialisation de tout produit et tout système franchising et import export commercial la fabrication et commerce Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 40 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,35 | 5,11 |
| Marge brute (M €) | 3,39 | 2,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 372,95 | 650,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 130,64 | 395,03 |
| Résultat net (k €) | 157,34 | 373,85 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,7 | 6,8 |
| Taux de marge brute (%) | 63,4 | 56,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 12,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | 7,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 444,40 | 691,22 |
| BFR exploitation (k €) | 12,14 | 622,17 |
| BFR hors exploitation (k €) | 432,26 | 69,06 |
| BFR (j) | 30 | 49 |
| BFR exploitation (j) | 1 | 44 |
| BFR hors exploitation (j) | 29 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 25 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26 | 51 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 296,10 | 510,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 897,94 | 977,76 |
| Couverture du BFR (%) | 202,1 | 141,5 |
| Trésorerie (k €) | 453,54 | 286,54 |
| Dettes financières (k €) | 907,22 | 784,41 |
| Capacité de remboursement | 3,06 | 1,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 49,7 | 37,9 |
| Autonomie financière (%) | 50,3 | 55,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,22 | 0,76 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,51 | 1,28 |
| Liquidité générale (%) | 117,3 | 144,5 |
| Couverture des dettes (%) | 32,6 | 65,0 |
| Fonds propres (M €) | 1,83 | 2,07 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,9 | 7,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,6 | 18,1 |
| Rentabilité économique (%) | 4,8 | 13,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,38 | 1,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,8 | 31,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 26 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 938,24 | 876,25 |
| Salaires / CA (%) | 17,5 | 17,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 66,49 | 58,43 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 960,96 | 897,85 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 6Siège social
ZAC DU COUDOULET 571 RUE DES PAYS BAS, 84100 ORANGE
créé le 02/01/2007 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
5 IMPASSE SAINT-PAUL, 06400 CANNES
NAF 15.8F · créé le 09/02/1990 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1486 AVENUE DE LA PLAINE, 06250 MOUGINS
NAF 74.1J · créé le 01/04/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ROUTE DE LA BARONNE, 06640 SAINT-JEANNET
NAF 15.8V · créé le 02/06/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CHEZ MR ROUSTAN CHE DE THAU, 34230 PAULHAN
NAF 15.8F · créé le 01/04/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
M I N 135 AVENUE PIERRE SEMARD, 84000 AVIGNON
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/07/1997 · Non employeuse
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